おすすめ料理

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  毎朝、国産鰻(鹿児島・三河)を仕入れ、表面をパリッと、中はふっくらと焼き上げた炭火焼が絶品

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  毎朝、本店にて新鮮な《三河産》《鹿児島産》の活鰻を必要な量だけ裂いて、くし打ちをして当店特注の焼き台で炭火で 遠火でじっくり時間をかけて焼き上げて各店舗へと配送致します。店舗での最終調理にて最高の状態でお召し上がりいただけます。提供時間に約5分～10分程 お時間を要します。

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  毎朝、国産鰻(鹿児島・三河)を仕入れ、表面をパリッと、中はふっくらと焼き上げた炭火焼が絶品

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  毎朝、本店にて新鮮な《三河産》《鹿児島産》の活鰻を必要な量だけ裂いて、くし打ちをして当店特注の焼き台で炭火で 遠火でじっくり時間をかけて焼き上げて各店舗へと配送致します。店舗での最終調理にて最高の状態でお召し上がりいただけます。提供時間に約5分～10分程 お時間を要します。

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  「炭火焼き」薩摩の知覧鶏のたたき

  880円～

  自然豊かな地域で450日という長い飼育期間により健康に良いコラーゲンやリノール酸美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有し、また適度な運動する事で脂ののりもよく、格段の肉質　食感を創りだしてます

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  「炭火焼き」薩摩の知覧鶏のたたき

  880円～

  自然豊かな地域で450日という長い飼育期間により健康に良いコラーゲンやリノール酸美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有し、また適度な運動する事で脂ののりもよく、格段の肉質　食感を創りだしてます

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  【サクのみにも◎】お酒と一緒に楽しめる単品料理もご用意しております。

  料理欄へ

  うなぎを使用した一品料理もご用意しております。サクッと飲み会も大歓迎しております。

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  【サクのみにも◎】お酒と一緒に楽しめる単品料理もご用意しております。

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  うなぎを使用した一品料理もご用意しております。サクッと飲み会も大歓迎しております。